ALIMENTO MILAGROSO
NUEZ SACHA INCHI
Sacha Inchi, planta oleaginosa con el MAYOR CONTENIDO de
PROTEÍNAS 30% con todos los AMINOÁCIDOS ESENCIALES,
20% ÁCIDOS GRASOS ESENCIALES,
Antioxidantes Naturales, Vitamina A y E, Calcio, Hiero, Zinc, Cobre, Magnesio y Potasio
También el más bajo contenido de ácidos grasos saturados
para mantener el bienestar máximo de la salud humana.
PRINCIPALES BENEFICIOS
Refuerza el SISTEMA INMUNOLÓGICO. Es ANTIOXIDANTE NATURAL.
Regula la presión arterial y contribuye a la SALUD CARDIOVASCULAR.
Mejora el SISTEMA NERVIOSO, el CEREBRO y sus facultades neurocognitivas
Tiene PROPIEDADES ANTIINFLAMATORIAS por lo que reduce el dolor en las articulaciones.
Reduce los problemas hormonales y RETRASA el ENVEJECIMIENTO.
Tiene EFECTOS PROTECTORES frente al desarrollo de CÁNCER.
Las proteínas son cadenas formadas por aminoácidos. En total hay 20 aminoácidos, pero 9 de ellos son aminoácidos esenciales
(es decir, nuestro cuerpo no es capaz de producirlos y es necesario consumirlos de la dieta). En las proteínas vegetales no es común encontrar en un solo alimento todos los aminoácidos esenciales y en las cantidades correctas. La proteína de Sacha Inchi la hace especial, porque contiene todos los aminoácidos esenciales y en las cantidades recomendadas.
Proteínas / Aminoácidos Esenciales
Ácido Graso Esential
El Omega 3 es un ácido graso esencial, al igual que el Omega 6. Lo que significa que nuestro cuerpo no es capaz de sintetizarlo y tenemos que adquirirlo de nuestra dieta.
Sacha Inchi molido fino para Bebidas Proteicas y dip de Sacha. También genial con yogur y cremas de frutas.
Sacha Inchi en trozos pequeños para tortas.
Sacha Inchi en trozos grandes para snacks. Sacha cubierta con panela derretida y un poco de sal.
Dip de Sacha con cebolla cabezona, ajo, sal, pimienta, comino o cúrcuma o adobo 6 aliños.
Agrega un poco de aceite o agua.
Sacha Inchi con plátano licuado, guayaba y yogurt.
También es excelente con trozos de fruta fresca y cereales.
Torta de Sacha Inchi y Banana
- 800 ml de banana licuado con agua en licuadora
Tambien se puede utilizar 3 a 4 tazas de zapallo
- 3/4 a 1 taza de Sach Inchi en trozos pequeños
- 2 tazas de harina de trigo, maiz o quinua
- 1/2 a 1 taza de azucar, panela o miel
- 1 cucharadita de levandura en polvo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de canela
- 1 pizca de sal
- 70 ml de a ceite (150 ml si no utiliza mantequilla)
- 80 ml de mantequilla
- 3 huevos
Mezclar todos los ingredientes secos y luego incorporar los ingredientes líquidos.
Cubra 2 moldes (30 cm x 11 cm) con aceite o mantequilla. Hornear durante 35 a 40 minutos a 240º.
Nueces de Sacha Inchi
28g (2 cucharas colmadas) de Sacha Inchi proporciona:
8g de Proteína - 180 Calorías - Vitamina A y E
Grasa 13g; Omega-3/ 6.5g - Omega-6/ 4g - Proteína 8g - Fibra 5g
Cobre 41% - Magnesio 22% - Hierro 16% - Zinc 13% - Calcio 5% - Potasio 3%
Rico en nutrientes como ácidos grasos esenciales Omega-3 y Omega-6, proteínas,
antioxidantes y carbohidratos integrales ricas en fibra.
Con más proteínas que las almendras, las nueces y los anacardos, el Sacha Inchi es una excelente fuente de proteínas completas. Contiene los 8 aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo no puede crear. Tiene un 30% de proteína en peso, más que muchas nueces y semillas. El hierro ayuda a los músculos a mantener su tono y elasticidad porque proporciona oxígeno.
Sacha Inchi está compuesto por un 20% de ácidos grasos Omega en peso.
La mayoría de nuestros cerebros están compuestos de grasa, lo que significa que necesitamos grasas saludables de fuentes alimenticias para construir la membrana de las células cerebrales, nutrirlas y combatir la inflamación. Uno de los beneficios para la salud del hierro es su capacidad para ayudar al flujo adecuado de sangre al cerebro, lo que estimula la actividad cognitiva e incluso crea nuevas vías neuronales.
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